Ana María Pérez Martínez

Sushi. Técnica y sabor

2019

Panes

2016

Enciclopedia del chocolate

2021

Enciclopedia de la gastronomía francesa

2014

500 Zumos y batidos

2019

500 recetas de sushi

2019

500 ensaladas

2020

Repostería sana

2016

Recetas nutritivas para enfermos de cáncer

2015

Platos del mundo

2016

Nikkei

2016

Los postres del mundo

2015

Le Cordon Bleu 1026 recetas de cocina internacional

2005

Las recetas de la pastelería Hummingbird

2013

Guía completa para cocinar con ingredientes veganos

2016

Green & Black's Orgánico. Chocolate

2014

Entrantes y tapas

2004

Enciclopedia de la gastronomía italiana

2014