Non abbiamo ancora una biografia di Carlos A. Mayo.
Pubblicato in Spagnolo

Estancia y sociedad en la pampa, 1740-1820
2004

Archivo del general Uriburu
1986

Archivo del general Justo
1987

Vivir En LA Frontera (Colección Historias Americanas)
2000

Terratenientes, soldados y cautivos
1998
Pulperos y Pulperias de Buenos Aires 1740-18
1996

Pulperos Y Pulperias De Buenos Aires (1740-1830
2000

Porque la quiero tanto
2004
Mostradores, clientes, y fiado
2007

Los betlemitas en Buenos Aires
1991
La Historia agraria del interior
1994
La diplomacia del petróleo (1916-1930)
1983
Juego, sociedad y estado en Buenos Aires, 1730-1830
1998

Argentina y Chile en la época de Rosas y Portales
1997
Aportes para una Argentina plural
1999