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Chitrita Banerji

1947 –

Chitrita Banerji is a historian of Indian cuisine. She specialises in Bengali cuisine, and is also an author, novelist and translator. Her work explores the relationship between memory, history, culture, religion and food.

Fonte Wikipedia (si apre in una nuova scheda) · licenza CC BY-SA 4.0

Opere: 7
Edizioni: 14
Lingue: 1

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I libri più noti

Tutti i libri di Chitrita Banerji

Mirror city

2014

Land of Milk and Honey

2007

Food

1995

Feeding the Gods

2006