1973 –
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Pubblicato in Inglese
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Sweatshop USA
2013
Sweated Work, Weak Bodies
2014
The animal game
2016
Making the Empire Work
2015
Food Adventurers
2023
American abyss
2012
Social History of the United States
2009
Food Mobilities : Making World Cuisines
Food Mobilities : Making World Cuisineshb
Otium
