Non abbiamo ancora una biografia di Glòria Baliu.
Vocabulari de cuina i taules de mesura
La ceba
2011
Gelats i postres rápides
2012
El pa
2009
El cava a la cuina
2007
Cuina de festes i celebracions. Cuinar sense foc i al forn
2002
Cocina Rapida
1984
Cocina Para Los Que No Saben Cocinar
1983