Hervé Amiard

Idées gourmandes

2003

Terrines, Pickles (et confits)

2000

Taste of Morocco

2006

Saveurs marocaines

2001

Saaveurs de chasse

2000

Recettes branchées pour homme seul

2000

Portraits de chefs

1991

Les dimanches de Joël Robuchon

1999

Les Dimanches de Bernard Loiseau

1999

La cuisine vue par ses grands chefs

2009

L'Atelier de Joël Robuchon

1996

Bouchées exotiques pour apéritifs créatifs

2000

A taste of Morocco

2004