Marian Apfelbaum

Retour sur le ghetto de Varsovie

2003

Diététique et nutrition

2012

Two flags

2007

Risques et peurs alimentaires

1998

Réponse à l'écologisme

2016

Regreso al gueto de Varsovia

2007

Practical Dictionary of Diet & Nutrition Dictionnaire Pratique de Dietetique et de Nutrition

1981

Les Mangeurs inégaux

1978

Diététique et nutrition, 5e édition

1999

Dictionnaire pratique de diététique et de nutrition

1980

Di_t_tique et Nutrition

2009

Abrégé de diététique et de nutrition

1982