Non abbiamo ancora una biografia di Michel Dovaz.
Pubblicato in Francese · Inglese · Tedesco
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Les grands vins de France
1994

Le livre pratique des vins
1986

Fine wines
2009
Encyclopédie des crus bourgeois du Bordelais
1992

Water
2001

Petit Larousse des vins
2002

Pequeño Larousse de los Vinos
2019

Les vins
1999
Le livre d'or des eaux-de-vie et liqueurs
1977

L'or du vin
1994
L'encyclopédie des vins de Champagne
1983

Guide pratique du Vin Hachette
1997

Encyclopédie des vins de Corse
1990

Encyclopédie des crus classés du Bordelais
1981
Encyclopedia of the Great Wines of Bordeaux
1981

Edle Tropfen. Die 100 teuersten Weine der Welt.
1994

Eau, sources de légende
2000

Dictionnaire Hachette du vin
1999