Sessione

Roger Verge

1930 – 2015

Roger Vergé was a French chef and restaurateur. The Gault Millau described him as "the very incarnation of the great French chef for foreigners".

Pubblicato in Inglese · Francese · Olandese

I libri più noti

The main course

1996

Roger Verge's vegetables in the French style

1994

Petit traité gourmand de la courge

2002

Les Tables de Mon Moulin

2001

Les Meilleures recettes de légumes

2002

Les légumes

1997

Les légumes de mon moulin

1992

Les Fruits de Mon Moulin

2001

Les fêtes de mon Moulin

1986

De originele recepten van Roger Vergé

1983