Non abbiamo ancora una biografia di Henri Amouric.
Pubblicato in Francese

Vingt mille pots sous les mers
2000
Vanités de faïence
2000
Un goût d'Italie
1993
Un été de faïence
2012
Terres de feu, de lumière et de songes dans le midi français Xe-XXe siècles
2009
Pays de Sault et d'Albion
1993
Ma belle santonnière
2011
La Faïence de Marseille au XVIIIe siècle
1990
Entre Murs et Gordes (Vaucluse). les moulins de la combe de Véroncle (XVIè-XIXè siècles)
1996